食神直播间第 266 部分

把烤都取，再用筷子把竹筒部的竹笋取。

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竹笋切得薄如纸张，经刚刚的炙烤，现在也差多熟了。

陈尔把竹笋放在烤，每片烤放两三片竹笋。

然将用的竹筒放在旁，示意家拿烤吃。

金松连忙就手去抓起片烤，和着竹笋，三两就吃了子。

得呲牙咧，却也吃得脸心意足。

三个都吃得亦乐乎，直到盘子里剩最片烤。

陈尔才手去拿起自己吃。

烤现在还有些微微的。

陈尔把烤包着竹笋卷起，先了。

烤很鲜，鹅较肥，本的油脂在烤架的时候就被烤些了。

所以，就算陈尔事先没有在鹅添加任何调料，吃起依然很，并没有太。

反而因为烤分泌了自的油脂，而让这片烤的更佳，十足。

而用竹筒烤，仅让烤增添了几分独特的竹子清，而且还免去了烧烤带的烟气息，吃起气更加迷。

至于刚刚添加在烤蛋清，就更是神之笔。

金松微眯起眼，似乎是在回味。

“吃烤，才知陈师傅为什么加蛋清”“蛋清包裹着烤，杜绝了烟的气息，还保护了烤远离炭的温，就像给烤加了个温的罩子，既能传递温度，又能确保烤会被烤焦，实在是妙”陈尔笑了笑，拿只新的竹筒，接着烤。

“为了破烤的，用的竹筒是建议再次使用的。”接的时间里，就是陈尔地烤，们三地吃。

直到把两碗的鹅和竹笋全部吃完，三也吃得流油。

金松拍了拍子，示意自己的子还有地。

陈尔看了眼，“再吃多了就没意思了，以稀为贵。”吃饱的坐着休息。

陈尔就把没用完的蛋黄和蛋清全都倒竹筒里，然撒点盐巴。

直接放在炭堆里烤。

“这就是名副其实的烤蛋。”

“能费食”

烤的蛋的，还带着竹子的气，只加了点盐巴，吃起蛋十足。

陈尔把候把得很好，蛋，就像蒸蛋样。

却比蒸蛋多了几分浓和清新。

陈尔分了块给金松吃。

差点把头也去吃掉。

陈尔边吃边说，“这美食呢，在魏晋南北朝时期是聚会时候常吃的美食。就像”“就像咱们现在去夜市里撸串。”

弹幕里有丝和陈尔开笑。

“撸串是需啤酒的，然就够！陈老们今天没有啤酒！”“冰啤酒，又又冰，啧啧，那觉才！”“话说，古代撸串会什么饮料？”

陈尔吃完了手里最点烤蛋。

“这个什么酒，就全看个好了，只是古代的酒因为蒸馏技术够发达，所以气味比较浓郁，部分也比较重，主播是建议品尝美食的时候喝酒的，会破美食的。”陈尔说完看向金松，“是是自己手挖的竹笋，吃起会格外的好吃？”金松愣了愣，“就觉得，好吃，只顾着吃，没想那么多”窦通和沈念忍住笑了起。

金松又接着，“，这次的经历很有趣”第次走这么远的地方，就是为了吃顿饭。

也是第次挖竹笋，第次遇见蛇。

更是第次和几个还算太熟的齐吃烧烤，还吃得这么有滋有味。

对于说，这确实是次有趣又难忘的经历。